Food & Beverage Manager

Απο το Ξενοδοχειο

Olympian Village

στη Σκαφιδιά Πύργου Ηλείας.

Μελος του ομιλου

Aldemar Hotels & Spa

ζητείται

για Πλήρης Απασχόληση

Food & Beverage Manager

κωδικός θέσης

fbmgr

Τομέας Ευθύνηςτης θέσης είναι η διοίκηση του τμήματος

Food & Beverage του ξενοδοχείου με κύριες αρμοδιότητες:

- Έλεγχος της λειτουργίας των Επισιτιστικών τμημάτων

- Επίτευξη ποιοτικών και οικονομικών στόχων με σκοπό την αύξηση του τζίρου

Κύρια καθήκοντα:

Να αναπτύσσει, παρακολουθεί και ελέγχει τη σωστή λειτουργία του τμήματος

Να φέρει εις πέρας τους στόχους που θα τεθούν από την Διοίκηση

Να παίρνει πρωτοβουλίες και να αναπτύσσει στρατηγική

Να ακολουθεί την πολιτική και τις ποιοτικές προδιαγραφές της εταιρείας

Να αξιολογεί και να αναθέτει αρμοδιότητες στους υφιστάμενους

 του σύμφωνα με τις ικανότητες και τις δεξιότητες τους

Απαραίτητα Προσόνταγια τη θέση είναι:

Απόφοιτος σχολής Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων Ελλάδος ή εξωτερικού

Προϋπηρεσία 3 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5*

Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας.

Η γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.

Άριστη χρήση Η/Υ (ειδικά φύλλα excel & budgeting)

Ικανότητες οργάνωσης και διοίκησης

Επιμονή στην επίτευξη στόχων

Ικανότητα εργασίας κάτω από πίεση χρόνου

Γνώσεις κοστολόγησης

Στα πλαίσια της παραπάνω θέσης,η Εταιρεία μας προσφέρει:

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

Διαμονή και διατροφή εντός του χώρου του ξενοδοχείου

Συνεχής εκπαίδευση και επαγγελματική εξέλιξη

Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας

Βιογραφικα Με φωτογραφια

ΕΔΩ

δηλώνοντας το κωδικό της θέσης,

υπόψη κυρίας Καλλιόπης Καραντεμοίρη,

Τηλ.: 210 6288472, Fax: 210 6288474

ή  ταχυδρομικα

ALDEMAR HOTELS & SPA

Κεντρικά Γραφεία

Λ.Κηφισίας 262,

145 62 Κηφισιά
Τηλ : 210 62 36 150

*Όλες οι αιτήσεις διαχειρίζονται με απόλυτη εμπιστευτικότητα*Η ενημέρωση θα γίνει τηλεφωνικά μόνο για τους υποψήφιους

που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης

Olympian Village

Σκαφιδιά, 27 100 Ηλεία
Τηλ : 26210 82 000 & 54 640
Fax : 26210 54 647